Este jueves en Coronel, región del Biobío, se inauguró la primera planta de conservas de jurel de calidad “premium” del país.
Se trata de las nuevas instalaciones de la empresa Orizon, que significó una inversión de alrededor de 8 millones de dólares, es decir más de 6 mil millones de pesos.
La planta permitirá a la firma tener una producción de 200 latas de jurel por minuto, lo que se traduce en 600 mil cajas anuales, sextuplicando así su actual elaboración.
De acuerdo al gerente general de Orizon, Cristián Larraín, las instalaciones generarán 60 nuevos puestos de trabajo.
“Vamos a priorizar la contratación de personas que viven en la zona”, aseguró.
Por su parte, el director regional (s) del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura, Iván Oyarzún, valoró el hecho, ya que “la pesquería de jurel es importante para el país y la región. Vemos con muy buen pie esto, que más que aumentar la capacidad de la empresa, aumenta el valor agregado”.
En esa misma línea, la directora ejecutiva de la Corporación de Fomento de la región, Roberta Lama, señaló “estamos agregando valor no solo en el proceso, sino que también en el producto.